On n’en a perdu du temps à vouloir séparer le jaune du blanc… Un coup dans un morceau de coquille (jamais égal à s’en mettre plein les doigts) un coup dans l’autre, pour au final, avoir un joli jaune tout seul mais crevé…
Franchement un coup à sabrer le moral des apprentis cuisiniers…
Heureusement voici une technique qui va vous changer la vie !
Le matériel qu’il vous faut pour mettre en application cette technique est assez sommaire.
Et qui nous montre cette technique ?
Une chinoise bien sûr ! 🙂
Ca gère !
Trop fort les chinois !
Oui enfin bon, cette technique est à peu près aussi vieille que l’invention de la bouteille en plastique, les chinois ont inventé beaucoup de choses, certes, mais là c’est un peu du réchauffé (voir carbonisé) 😀
Y’a pas déjà une application sur IPhone qui fait ça ? 🙂 🙂 🙂
Avec ce truc, je peux desormais m’inscrire a Top Chef !
sympa, j’essayerai de ressortir ce truc en soirée 😉
excellent.je connaissais pas.